Mukava ravintola Kvarnholmenissa

Mukava ravintola Kvarnholmenissa, josta avautuu kiehtova merellinen näkymä Tukholman sisäänkäynnille ja Djurgårdenille. Alue on laajentuva ja hyvin liikennöity pääomarikkaalla asiakaskunnalla, vain noin 10 minuutin päässä Slussenista, hyvien liikenneyhteyksien kanssa sekä bussilla Slusseniin että laivalla Nybroplania kohti, sekä erittäin näkyvällä sijainnilla Kvarnholmenin pääkadulla. Liiketoimintaa harjoitetaan tällä hetkellä viinibarina ja kaupunginosien ravintolana, jonka liikevaihto on noin 3 MSEK vuodessa. Tilat ovat modernit ja mukavat, joissa on suuria ikkunoita useisiin ilmansuuntiin sekä ihana terassialuetta näkymillä, ja sopivat hyvin kunnianhimoiselle ravintolalle, joka haluaa kehittää edelleen julkista ja arvostettua konseptia. Keittiö on hyvin varustettu kaikilla tarpeellisilla tiloilla ja on muun muassa varustettu Rational iCombi Pro -uunilla, jossa on integroitu poistoilmanvaihto, mikä mahdollistaa laajan valikoiman ruoanlaittoa ja tehokasta tuotantoa. Tilat on myös varustettu rasvaneroittimella, mutta niistä puuttuu mustapeltikanavat.